Para los dias en que no queremos cocinar, esta receta es genial como snack. Es un pan proteico saludable hecho en el microoondas en un minuto.

Para el pan vas a necesitar:

1 cucharada de Keto Mix  ( serian como 10gr del mix)

1 huevo

1 cucharada o 15gr de queso parmesano o el que tengas

1 cucharadita de polvo para hornear

pizca de sal

Elaboracion :

Pon en un bowl todos los ingredientes y revuelve con un tenedor hasta que no hayan quedado grumos. Pasa la mezcla a una taza apta para microondas y calienta por 1 minuto o 1 minuto y 30 segundos.  Cada microondas es diferente.

Revisa que tenga una textura humeda pero cocinada. Si esta cruda, calienta por 30 segundos mas.

Dividelo en dos y ya tienes tus dos rodajas de pan.

Relleno:

Yo opte por tomate, queso, albahaca y un chorrito de vinagre balsamico. Le dio un toque diferente, pero puedes ponerle pollo o pavo y tambien queda fabuloso

Tip Saludable:

Esta receta es alta en proteina, fibra y grasas buenas. Te mantendra con mucha energia y saciado por mas tiempo hasta que sea momento de tu cena.

Si sabes que vas a salir y no te da chance de sentarte a comer,  preparalo antes de salir y lo picas en medacitos con el tomate el queso, la albahca y el balsamico y te lo llevas en un tapperware y te lo vas comiendo con una cucharita en el carro o donde sea que te agarre la tarde.