Para los dias en que no queremos cocinar, esta receta es genial como snack. Es un pan proteico saludable hecho en el microoondas en un minuto.
Para el pan vas a necesitar:
1 cucharada de Keto Mix ( serian como 10gr del mix)
1 huevo
1 cucharada o 15gr de queso parmesano o el que tengas
1 cucharadita de polvo para hornear
pizca de sal
Elaboracion :
Pon en un bowl todos los ingredientes y revuelve con un tenedor hasta que no hayan quedado grumos. Pasa la mezcla a una taza apta para microondas y calienta por 1 minuto o 1 minuto y 30 segundos. Cada microondas es diferente.
Revisa que tenga una textura humeda pero cocinada. Si esta cruda, calienta por 30 segundos mas.
Dividelo en dos y ya tienes tus dos rodajas de pan.
Relleno:
Yo opte por tomate, queso, albahaca y un chorrito de vinagre balsamico. Le dio un toque diferente, pero puedes ponerle pollo o pavo y tambien queda fabuloso
Tip Saludable:
Esta receta es alta en proteina, fibra y grasas buenas. Te mantendra con mucha energia y saciado por mas tiempo hasta que sea momento de tu cena.
Si sabes que vas a salir y no te da chance de sentarte a comer, preparalo antes de salir y lo picas en medacitos con el tomate el queso, la albahca y el balsamico y te lo llevas en un tapperware y te lo vas comiendo con una cucharita en el carro o donde sea que te agarre la tarde.